Uit onderzoek is gebleken dat gourmetten nog altijd een populair thuis uit eten feest is. En dat is niet zo verwonderlijk; gourmetten is gezellig en gemakkelijk met familie en vrienden. Natuurlijk wilt u lekker eten en genieten, maar u wilt vooral ook helemaal zelf kiezen wat u op tafel zet. Daarom biedt De Keurslager het ‘nieuwe gourmetten’; compleet gourmetten, geheel naar eigen wens. Geen grote schalen meer maar alles apart op kleine fraaie schaaltjes. Zo stelt u zelf heel  eenvoudig uw gourmetfeest samen en heeft u voor ieder wat wils.

€ 4,45 per persoon 

• Mini hamburger                
• Mini Duitse biefstuk
• Kipfilet
• Mini slavink

• Reken ongeveer 300 gram vlees per persoon
• Laat het vlees een half uur op kamertemperatuur komen voor het beste bakresultaat
• Combineer het gourmetvlees met verse groenten, champignons en kaas
• Maak ook eens het dessert op het gourmetstel, bijvoorbeeld flensjes

• Aparte kleine schaaltjes
• Gemakkelijk op te bergen in de koelkast
• Handig uit te wisselen aan tafel
• Geheel naar eigen wens samen te stellen
• Feestelijke presentatie

Mini hamburgers teriyaki
Meng 350 gram rundergehakt met 1 teentje knoflook, fijngesnipperde ui, 3 el teriyaki saus, verse peper, zout en peterselie. Maak kleine balletjes en druk deze vervolgens plat tot mini hamburgers.

Gemarineerde biefstukjes
Meng ½ eetlepel sambal met 1 eetlepel witte wijnazijn en gember naar smaak. Bestrijk hiermee de biefstukjes en laat ze 30 minuten afgedekt in de koelkast staan.