Elke Keurslager is verantwoordelijk voor zijn eigen inkoop. Wij kiezen voor kwaliteit en voor aansprekende vleesconcepten": traceerbaar van boer tot bord en geproduceerd op dier- en milieuvriendelijke wijze. Lokale vleesconcepten genieten de voorkeur, maar daarnaast hebben we ook voor verschillende buitenlandse concepten gekozen. U leest hier het waarom van onze keuze.
Rundvlees is één van onze specialiteiten, dat wordt geleverd door leverancier Koning uit Zuidermeer...
Ons varkensvlees is van Nederlandse kwaliteit, en komt uit de omgeving van Hoorn en is IKB-gecertificeerd...
Wij hebben een compleet assortiment kipproducten. Al onze kipproducten worden geleverd door Van Der Laan uit Purmerend...
